Indagine in 13 Paesi, i neozelandesi sono i piu' grassi

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Salute Perdere peso attraverso le diete personalizzate consigliate dai nostri esperti Consigli per dimagrire attraverso un programma su misura che ti consente di bruciare calorie, raggiungere e mantenere il peso forma attraverso una sana alimentazione Studio neozelandese: i dolci creano dipendenza Argomenti correlati: cioccolatadipendenza da dolcidolcizucchero Se ne discute da anni: come mai alcune persone mostrano verso i dolci, e la cioccolata in particolare, un rapporto morboso, che sfiora la dipendenza?

La risposta è semplice, ed è donna neozelandese perde peso nero su bianco nei risultati di uno studio scientifico neozelandese: i dolci e la cioccolata danno dipendenza fisica, al pari delle sigarette, poichè contengono sostanze che vanno a stimolare le stesse aree del cervello donna neozelandese perde peso dalla nicotina.

Secondo il dottor Simon Thornley, ricercatore presso il servizio di salute pubblica regionale di Aukland, gli alimenti contenenti zucchero raffinato e farina hanno le stesse qualità additive del tabacco: "I carboidrati fortemente trasformati come i corn flakes, i dolci e i croissant aumentano rapidamente la quantità di zucchero nel sangue", spiega lo studioso.

Una conclusione rivoluzionaria: molti donna neozelandese perde peso coloro che hanno problemi di obesità, secondo i ricercatori, non sarebbero semplicemente 'avidi' di dolci, ma letteralmente dipendenti.

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Esattamente come fanno molti di coloro che mangiano troppi dolci". Lo scienziato si spinge a proporre iniziative di salute pubblica analoghe a quelle messe in campo contro il tabagismo, a partire da scritte sulle confezioni di dolciumi che avvertano sui potenziali rischi. La ricerca, pubblicata sulla rivista Medical Hypotheses, ha trovato anche altri elementi che rendono affini la dipendenza da dolci a quella dalle droghe: le persone con un alto Indice di Massa Corporea BMI hanno un minor numero di recettori nella parte del cervello che genera sensazioni piacevoli.

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Una caratteristica identica nelle persone dipendenti da cocaina e alcool. Risultati confermati dai ricercatori dell'Università di Princeton, in America, che hanno creato dei veri e propri topi 'zuccherodipendenti', che soffrono fisicamente se gli si sottrae loro il dolce, e 'rinascono' quando hanno la perdita di peso diventa più alta nuovo a disposizione lo zucchero-droga.

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Ma a tagliare la testa al toro, uno studio sugli umani: a un gruppo di donne in sovrappeso sono state offerte due bevande che sembravano identiche, con il medesimo sapore, ma solo una conteneva carboidrati e zuccheri, come il riso e lo sciroppo di glucosio, mentre l'altro aveva alcune proteine. Chiedendo alle donne come si sentissero, il gruppo che ha mangiato il cibo zuccherato si è dichiarato notevolmente più allegro di quello che aveva le proteine. Ma l'aspetto più affascinante e inesplorato della ricerca riguarda il collegamento tra gli effetti dell'aumento dello zucchero nel sangue e gli effetti del fumo.

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Pompare rapidamente lo zucchero nel sangue provoca cambiamenti in vari ormoni e sostanze chimiche, tra cui l'insulina e un aminoacido del cervello. Questo crea più benessere di quello creato nel cervello dalla serotonina.

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Che è la sostanza sollecitata dalla nicotina.