Termodinamica e la perdita di peso

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    Il focus è il cosiddetto vantaggio metabolico nelle diete a basso contenuto di carboidrati conferirebbero una maggiore perdita di peso rispetto alle diete isocaloriche di prima legge della termodinamica perdita di peso composizione.

    Il primo principio della termodinamica, anche detto, per estensione, legge di conservazione dell'energia, è un assunto fondamentale della teoria Il peso è accoppiato meccanicamente ad un albero alto verticale tramite una corda.

    Esaminando la recente letteratura sul vantaggio metabolico, nello studio si dimostra come esista invece un effettivo vantaggio: le diete a basso contenuto di carboidrati possono quindi portare a una maggiore perdita di peso rispetto alle diete isocaloriche stesse calorie a basso contenuto di grassi e alto in carboidrati.

    Infatti una comprensione più accurata del ruolo della seconda legge dimostrerebbe che la perdita di peso differenziale non è in contrasto con alcun principio fisico e che quindi è facilmente dimostrabile il fatto che due piani alimentari con le stesse caratteristiche, ma con diverse percentuali di macronutrienti, possano avere effetti dimagranti differenti.

    Sarebbe molto più facile perdere peso se ci fosse un numero magico di calorie al giorno che si sapeva che doveva bruciare per perdere quel peso. Purtroppo, non esiste un numero. Mangia sano con prodotti tipici italiani. Il dimagrimento è uno di questi. Prima di discutere di prodotti dimagranti è importante introdurre qualche concetto fondamentale di termodinamica e di nutrizione.

    Inefficienza La seconda legge della termodinamica ci dice che nessuna macchina è completamente efficiente. È interessante notare che questi dati potrebbero essere già sufficienti a spiegare il vantaggio metabolico sopracitato e quindi potrebbero bastare a spiegare la motivazione per cui la perdita di peso in una dieta sia influenzata anche dalle percentuali di macro-nutrienti!

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    Il vantaggio metabolico con diete a basso contenuto di carboidrati è infatti ben stabilito in letteratura. Ignorare le sue possibilità e non indagare le precise condizioni in cui appare, ci distaccherebbe da potenziali benefici!

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    Da sempre infatti Strategic Nutrition Center offre ai suoi clienti formazione ed educazione basate sulle evidenze scientifiche! Mi occupo professionalmente di nutrizione, sport e prevenzione da 15 anni, ma sono interessi che ormai mi accompagnano da tutta vita.

    La scienza è da sempre la mia più grande passione e mescolarla con lo sport e la salute è diventata la mia missione. Credo infine nel lavoro di squadra: il confronto con altri professionisti mi fa realmente capire che non si finisce mai di imparare!

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